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El pastel Woolton es una preparación muy austera y está hecho completamente de verduras; su ventaja es que puede adaptarse a las que estén en temporada o disponibles.
¡Quiero hacerlo!
Quesillo de jojoto, receta venezolana con sólo cuatro ingredientes un clásico de la dulcería criolla, delicioso!
¡Quiero hacerlo!
Buscando variar mis comidas, me he lanzado a hacer recetas con ingredientes que poco o nunca aparecen por mi cocina. Hoy comenzamos esta serie con el quimbombó.
¡Quiero hacerlo!
Versátiles y con un uso extenso en la cocina, las tablas para picar son un accesorio imprescindible. Hoy tenemos algunos consejos para cuidarlas y mantenerlas.
¡Quiero hacerlo!
Tal día como hoy hace un año, vio la luz este proyecto al que llamé Bizcochos y Sancochos.
Muchas cosas han pasado desde entonces; me parece como me he subido a una montaña rusa de emociones, aprendizaje y trabajo; todavía estoy mareada de tanta vuelta.
¡Quiero hacerlo!
Polos de coco en vasitos, como los hacemos en Venezuela, con la textura del coco y la cremosidad de la leche; una delicia tropical.
¡Quiero hacerlo!
Cómo partir un coco en casa, aplicando el método de calor y martillo.
¡Quiero hacerlo!
Las alegrías que nos dan los hijos son maravillosas, pero aquellas que son inesperadas, convierten un momento cotidiano en uno extraordinario.
¡Quiero hacerlo!
