Bizcochos y Sancochos

Recetas caseras. Cocina venezolana.

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Cómo hacer la mantecada andina venezolana, buscando los sabores de esta receta típica de los pueblos de Niquitao y Boconó en el estado Trujillo, Venezuela.

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer torta de auyama venezolana tipo quesillo, fácil y con pocos ingredientes.

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer una torta fría de yogurt con tope de mermelada, un postre sencillo y muy fresco.

¡Quiero hacerlo!

Cake (bizcocho) de zanahoria y calabacín con glaseado de queso crema, fácil de hacer; húmedo y aromático, con canela, nuez moscada, naranja y pasas para un toque tradicional.

Cake de zanahoria y calabacin con glaseado de queso crema

¡Quiero hacerlo!

Los whoopie pies de chocolate son una galleta con la consistencia de un bizcocho, un bocadito relleno con crema muy fácil de preparar.

¡Quiero hacerlo!

Pastel de coco en licuadora o pastel imposible, un postre fácil de hacer y riquísimo con sus diferentes texturas.

¡Quiero hacerlo!

Prepara esta rica y sencilla torta con fresas frescas aromatizada con limón, la masa tiene un toque de harina de maíz que le da muy buena textura con aspecto rústico.

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer un bizcocho marmoleado de banana (plátano) y chocolate, suave, húmedo y delicioso.

Bizcocho marmoleado de banana y chocolate

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer una torta de cranberry (arándanos rojos), disfrutando su sabor ácido. una receta muy fácil de preparar, en pocos pasos y poco tiempo.

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer torta marmoleada de vainilla y chocolate estilo ponqué, un clásico de las tortas caseras, queda muy suave y es muy fácil de preparar.

¡Quiero hacerlo!

Todos los tips y consejos para hacer el macerado de frutas con licor que puedes usar para la torta negra, en bizcochos, galletas y más.

¡Quiero hacerlo!

Budín de pan con mermelada de guayaba, una versión un poco diferente a este clásico postre casero fácil y económico.

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer una torta económica y sencilla, con pocos ingredientes que siempre tenemos en nuestras cocinas, queda perfecto para merendar cuando necesitamos algo fácil y descomplicado.

¡Quiero hacerlo!

La compota o puré de manzana aporta humedad y suavidad a este delicioso bizcocho horneado en un molde para bundt cake.

Bizcocho de compota de manzana con glaseado de queso crema y chips de manzana

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer un merengue fácil, esponjoso y consistente para decorar tortas o cupcakes.

Merengue esponjoso y fácil para decorar tortas

¡Quiero hacerlo!

Prepara este delicioso pan rápido o bizcocho integral con afrecho; para un desayuno con más fibra!

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer la tradicional torta tres leches con menos azúcar y menos grasa.

Torta tres leches con menos azúcar decorada con merengue y canela

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer la torta negra navideña venezolana, fácil de preparar y sin complicaciones, perfecta para disfrutar en estas fiestas decembrinas.

¡Quiero hacerlo!

Prepara este fácil y rico bizcocho o budín salado con queso, jamón y aceitunas.

Bizcocho salado con queso, jamón y aceitunas

¡Quiero hacerlo!

Bizcocho de calabaza rallada muy esponjoso, fácil de hacer y con sabor otoñal aromatizado con canela, jengibre y nuez moscada.

Bizcocho de calabaza rallada con glaseado de queso crema

¡Quiero hacerlo!

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* ¡Hola! *

Mi nombre es Angélica, soy venezolana y vivo en Puerto Rico, ¡Bienvenidos a mi cocina! Aquí encontrarás recetas caseras prácticas y económicas, especialmente cocina venezolana y latina y con muchas historias para compartir.

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