Bizcochos y Sancochos

Recetas caseras. Cocina venezolana.

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Mostrando entradas con la etiqueta Recetas saladas. Mostrar todas las entradas

Tostada de pan con tomate rallado y sardinas en lata, una bocata fácil de hacer, económica y muy nutritiva.

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer un bizcocho salado o pan rápido de ajoporro con queso, perfecto como aperitivo o para un brunch.

¡Quiero hacerlo!

Rollitos de calabacín rellenos de pollo que se hacen en poco tiempo, son económicos y nutritivos.

¡Quiero hacerlo!

Brochetas de pollo con vegetales en la sartén son fáciles de preparar y dan un toque diferente a las comidas de la semana.

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer una ensalada de garbanzos sencilla con vinagreta; nutritiva, fresca y fácil de preparar.

Ensalada de garbanzos con tomate, pepino, cebolla

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer frittata, con una receta base puedes agregar otros ingredientes a tu gusto.

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer surullitos, palitos de maíz con queso muy crujientes, receta puertorriqueña.

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer sopa de cebolla clásica, reconfortante, de contundente sabor, muy fácil de preparar.

Sopa de cebolla a la francesa, servida con pan y queso gratinado

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer sopa con alubias (habichuelas blancas) con chorizo y acelga, una comida contudente y reconfortante.

Sopa de alubias blancas con chorizo y acelga, servida con pan rustico

¡Quiero hacerlo!

Cómo cocinar el salmón perfecto en la freidora de aire en sólo 10 minutos.

Salmón cocido en el airfryer (freidora de aire)

¡Quiero hacerlo!

El arroz mamposteao es una receta de la cocina criolla puertorriqueña, hecha a base de arroz blanco y habichuelas guisadas.

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer macarrones gratinados al horno, con salsa boloñesa, ricota y queso, una delicia!

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer ensalada de ruedas venezolana con papa, remolacha y zanahoria, con un aderezo de mayonesa, una receta muy casera.

Ensalada de ruedas con papa, remolacha, zanahoria y huevo

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer aceitunas fritas rellenas con queso, crujientes por fuera, jugosas por dentro, totalmente irresistibles.

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer un lomo de cerdo acaramelado con panela sin horno, una carne tierna y de excelente sabor.

Lomo de cerdo acaramelado con salsa de panela

¡Quiero hacerlo!

Pan rústico corona de espigas, un bello pan para adornar tu mesa navideña.

Pan rústico corona de espigas con lazo navideño

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer arepas de chicharrón, un antojito venezolano con toque boricua, sabores de la cocina criolla latina.

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer arroz gratinado con queso, excelente para aprovechar arroz sobrante,muy fácil de preparar, perfecto para comer solo o como acompañante de guisos.

¡Quiero hacerlo!

La mejor vinagreta de albahaca y cilantro, fresca, fácil de hacer y muy versátil.

¡Quiero hacerlo!

Cómo hacer ñoquis o gnocchi utilizando puré de papas que tengamos preparado, los he servido en la salsa del asado negro que tenía congelada, una comida deliciosa y fácil de preparar.

Ñoquis de puré de papa con salsa de asado negro

¡Quiero hacerlo!

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En la vuelta al colegio, consejos y recetas para las meriendas

* ¡Hola! *

Mi nombre es Angélica, soy venezolana y vivo en Puerto Rico, ¡Bienvenidos a mi cocina! Aquí encontrarás recetas caseras prácticas y económicas, especialmente cocina venezolana y latina y con muchas historias para compartir.

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