Polos de chocolate fudge

Por: - agosto 24, 2020 - 11

C贸mo hacer helados de chocolate en paleta, unos polos caseros muy cremosos.

Polos de chocolate fudge servidos uno a lado de otro sobre una bandeja

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No puede terminar el verano sin antes compartir una receta de helado casero, en esta ocasi贸n son unos polos de chocolate fudge, ricos y muy cremosos que se hacen en un ratico y sin ingredientes raros.





De todas las recetas de helado que he compartido aqu铆 en el blog, 1 ha sido en vasitos -los polos de coco- y el otro es una granita, de resto son helados en paleta; es que a mi hija le gustan los polos o popsicles y a mi me parecen muy pr谩cticos, as铆 que si de helados caseros se trata, los prefiero en este formato.

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Estos helados de chocolate se hacen sin nata o crema de leche, tampoco lleva huevoa煤n as铆 tienen una consistencia muy cremosa, gracias a la maicena; quedan muy chocolatosos con doble tanda de chocolate para derretir y cacao.

He aprendido que agregar un toque de leche condensada a los helados caseros ayuda a darles cremosidad y evitar un poco los cristales de hielo;  como ten铆a poca, la combin茅 con el az煤car para endulzar (por lo general s贸lo uso leche condensada).

Estos helados est谩n muy rico para la merienda de los ni帽os, especialmente para aprovechar lo que queda de vacaciones antes comenzar el curso escolar (por cierto nosotros ya comenzamos, ya les contar茅).

Como esta receta no tiene mayores explicaciones ni complicaciones, pasemos de inmediato a la preparaci贸n.

C贸mo hacer polos de chocolate en paleta paso a paso, collage de 6 fotos
C贸mo hacer paletas de chocolate -paso a paso-

Otras recetas de helados en paletas o polos:


tip

Retira las paletas del molde, envolver en film, papel encerado o para hornear, guarda las paletas en un envase o bolsita en el refrigerador.


    ¡Apunta la receta!


    Receta para preparar helados de chocolate fudge

    Helados de chocolate cremosos en paleta

    Si preparas estos polos de chocolate me dices tu opini贸n, puedes compartir la foto en redes sociales y me etiquetas para verla.

    ¡Buen provecho y que tengas excelente d铆a!

    Ang茅lica.

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    11 comentarios

    1. Hola Ang茅lica!!
      Estas paletas est谩n para disfrutar como ni帽os!!
      Ya se ven muy cremosas. Tambi茅n he o铆do que la leche condensada ayuda mucho, as铆 que has hecho muy bien en emplearla.

      Por aqu铆 tambi茅n ha empezado el a帽o escolar. Hubo una zona donde comenzaron el lunes y el viernes ya lo tuvieron que cerrar por encontrar infectados. En fin ya veremos como acaba todo esto.

      Un beso!!

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      1. Hola Pepi!! As铆 mismo, es para comenzar y no parar, con este calor es todo lo que provoca, jaja! Esto de las escuelas es todo un reto, esperemos que todo salga bien para todos y sobre todo para los ni帽os. Besos!

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    2. Ang茅lica que paletas m谩s deliciosas, me atraen un mont贸n!!!!!, me gusta que no llevan nata y mira lo cremosas que se ven, con su leche condensada y el punto de maicena, m谩s el toque de caf茅 y puntito de sal, Mmmmmmmmmm, deliciosas. Esos moldes de paletas son un hit, no suelo preparar muchos helados en casa, el se帽or G, no es heladero, pero mira que este helado me atrae mucho!!!!!. Ya imagino a la peque帽a de la casa y a toda la familia disfrutando de estas delicias de paletas. Guardo muy feliz tu receta para un d铆a de estos probarlo.

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      1. Hola Natalia, en efecto quedan muy cremosas, a nosotros nos han encantado tambi茅n y ya las he hecho mont贸n de veces, te imaginar谩s, aqu铆 con la ni帽a que es chocolover total, jaja. Este molde ha sido una de mis mejores compras, le doy uso constante. Un beso

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    3. Me parecen muy ricos, para disfrutar de polos bien fresquitos en el verano sabiendo que sus ingredientes son los mejores. Un beso !!

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      1. Est谩n riqu铆simos, para disfrutar como ni帽os andando por la calle polos en mano, jaja! Besos!

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    4. Hola Ang茅lica, por aqui a煤n hace calor... y estos polos est谩n de vicio! ya te los he visto por las rrss y ahora vengo a leer la receta, me la guardo. Buenos y refrescantes !!
      Un besazo.

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      1. Hola Silvia! Yo los comer铆a con o sin calor, jaja, est谩n demasiado ricos como para decirle que no!
        Besos!

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    5. Esta rico la paleta gracias ..les gust贸 mucho a mis padres

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    Gracias por unirte a la conversaci贸n. Si has hecho alguna de las recetas, me encantar铆a que regreses y nos cuentes tus resultados 馃
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