Que gusto volver a ver tus recetas, me encantan, gracias por publicar nuevamente.

Querida Angélica: Ya te he leído cuando me ha llegado el correo. Tal vez eres la única amiga de la que sigo recibiéndolo y me alegra. Me alegra porque estás de vuelta y tenía ganas de saber de ti. Poco ha faltado para que te escribiera yo.
Ya veo que te has unido a las que ya habíamos comprado la freidora. Yo la tengo más de un año y no paro de utilizarla, pero más como pequeño horno que para cocinar. Me vale con eso.
Estas manzanas me parecen deliciosas. Me parece que no voy a tardar en copiarte porque son aptas para mí. Suelo utilizar el microondas para asarlas, pero me apetece probar con la freidora.
Un beso enorme y no dejes el blog. Aquí andamos las que quedamos con altibajos porque el mundo ha cambiado a todos los niveles y en el modo de entender la cocina, mucho.

Angélica que alegría he tenido al encontrarte, no dejes el blog. A todos nos pasa en unas temporadas tenemos más tiempo y en otras menos, a veces estamos más inspirados y a veces menos, pero siempre es bonito compartir y estar en contacto con personas con las que tenemos iguales aficiones, yo he estado muchas veces meses sin escribir pero al final siempre vuelvo y sigo encantada como el primer día. Yo AÚN no tengo la freidora de aire, pero es únicamente por no tener otro trasto en mi cocina, aunque leyendo las maravillas que haceis no te digo que en un futuro no me la compre y solo me queda decirte que tus manzanas se ven maravillosas. Un beso

Hola Angélica. Voy a intentar mi segundo comentario a ver si este llega. Te decía que las manzanas asadas con canela y azúcar hubo un tiempo que casi las hacía a diario, de lo que me gustaban. Ahora solo de vez en cuando y no es porque hayan dejado de hacerlo, sino porque con el blog el tiempo hay que repartirlo en otras cosas. De las tuyas me gusta todo, se ven deliciosas y tengo por seguro que lo estarán. Tomo nota de ellas para hacerlas en microondas o en el horno, no tengo airfryer.
Bss

¡¡Hola Angélica!! Me alegra muchísimo verte por aquí. Supe enseguida que habías publicado, pero me ha sido imposible venir antes a verte, y mira que tenía muchísimas ganas, pero desde que he regresado, no consigo llevar al día las visitas de mis amigos blogueros.
Ojalá, aunque sea de cuando en cuando, sigas actualizando el blog y así podemos seguir en contacto aunque sea de esta manera. Bueno, te sigo en Instagram, ya vi que estuviste hace poco en Nueva York y veo old San Juan cundo vas por ahí, tus salidas a correr y todo eso, no me pierdo ni un sólo storie, je, je.
Y vaya, veo que has sucumbido también a la airfryer. Por una parte me da gozo comprarme una, pero por otra, no sé realmente si merece la pena, no sé si llevas tiempo ya con ella y ya tienes un balance general para saber si realmente te ayuda en la cocina o es un aparato más que al final terminas dándole de lado.
A mí me encantan las manzanas asadas, de hecho, para cenar, me hago a veces, tal cual, sin nada más, sólo al horno y ya está y me están riquísimas. Lo que sí veo es que en la airfryer tarda mucho menos tiempo en cocerse, aunque claro, sólo puedes meter 2 y yo suelo asar en el horno por lo menos seis, pues mi marido, él solo, ya se come tres para cenar.
Que me alegra mucho de que hayas pasado por aquí y a ver si antes de fin de año te animas y nos regalas alguna otra receta. Besitos.