Cómo hacer cebollas moradas encurtidas en vinagre caseras, un condimento económico, fácil de preparar, para usar en variedad de platos.
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Que las meriendas escolare no se vuelvan un dolor de cabeza en las mañanas, aquí algunas ideas y recetas que te ayudarán.
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Aprende a hacer tus propios germinados en casa usando frascos, un proceso económico, rápido y sencillo.
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Hagamos un queso cremoso hecho de yogurt, una preparación facilísima.
Cómo hacer tomates secos en el horno, se conservan en aceite, con muchos usos en tus recetas para un toque de sabor italiano.
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Un método práctico para revivir el perejil y cilantro marchitos que tienes en la nevera, ¡quedará como recién comprado!
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Cómo hacer blondies con mantequilla caramelizada, chocolate troceado y nueces, un bocado decadente y delicioso!
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Cómo hacer queso fresco casero con sólo 3 ingredientes, sin cuajo y sin necesidad de equipos especiales, es un proceso totalmente artesanal.
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Aprovecha las pieles de la naranja para hacer esta confitura que puede servir tanto de postre como usarlas en muchas recetas.
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Cómo hacer ponquecitos (muffins) de auyama, fáciles de preparar, muy suaves y deliciosos!
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Torta de semillas de amapola, un postre muy fácil de preparar, con aroma y textura, perfecta para compartir.
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Cómo se hace hace el melado de papelón, una preparación básica de mucho uso en la cocina venezolana y latina.
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Un planificador de menú es una herramienta que facilita la selección de las comidas que preparamos para la familia durante la semana sin morir en el intento ni de aburrimiento.
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Tartaletas de ajoporro (puerro), la masa de la base con harina de maíz da un contraste de sabor y textura; son deliciosas y fáciles de preparar.
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Cómo hacer caldo de vegetales utilizando su pieles, tallos y extremos; obtendremos un producto muy sustancioso y económico.
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Leche condensada: con sólo dos ingredientes y un procedimiento muy fácil lograrás hacer este producto en casa.

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Empanadas venezolanas: todo lo que necesitas saber para prepararlas: la masa, el relleno y algunos trucos y consejos.
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Frutas confitadas caseras: las mismas que se emplean para hacer panettone, bizcochos de frutas y otras recetas, puedes hacerlas fácilmente.
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Cómo hornear bizcochos en la estufa con esta receta de torta de auyama y coco.
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De seguro tienes en tu arsenal culinario unas cuantas sustituciones de ingredientes que te han sacado de apuros; aquí tienes algunas mas.
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Mi nombre es Angélica, soy venezolana y vivo en Puerto Rico, ¡Bienvenidos a mi cocina! Aquí encontrarás recetas caseras prácticas y económicas, especialmente cocina venezolana y latina y con muchas historias para compartir.
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